Susu mengandung nitrogen, hidrogen, dan oksigen. Sri Ayu Wulandari. Maggy T. Laporan Praktikum Biokimia- PROTEIN. Dasar Teori Protein merupakan zat makanan penting untuk pertumbuhan dan perkembangan, mengganti bagian yang rusak dan sebagainya. DR. 2021. Dasar Teori Protein adalah instrumen yang mengekspresikan informasi genetik. Dr. Bangka Belitung: Universitas Bangka Belitung Amazine.P NIM : 1414142006 Kelas :B Kelompok : V (Lima) telah diperiksa dan dikoreksi oleh Asisten dan/ Koordinator Asisten dan dinyatakan diterima. BAB II TINJAUAN PUSTAKA LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA BAHAN PANGAN PROTEIN.6. PRODUK BIOTEKNOLOGI ACAR WORTEL Kelas 5J. Si DISUSUN OLEH : ALIFIA RIMADHANI Y.2. PENDAHULUAN 1. 1.2. Download Free PDF. Dimas Caesarian. 160+ million publication pages. Protein dengan cincin fenolat akan berwarna kuning sesudah dititrasi. Menentukan … Pengujian kualitatif protein dapat dilakukan dengan identifikasi struktur primer protein. Dr. - Jumat, 20 Agustus 2021 | 13:00 WIB. : Mengetahui prinsip dasar uji kualitatif protein Mengetahui perbedaan prinsip dari masing-masing metode A. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA UJI KARBOHIDRAT Disusun oleh: Meilindah Putri Pamilih (1304619038 Muhammad Fadhil (3415152151) Peralihan Pertiwi Idea Goesvita (1304619043) PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA 2020 fA. Landasan Teori. Download Free PDF View PDF. H., M.Si Asisten : Amellia Widia Ayu Lestari PROTEIN (1) (Uji Millon, Uji Hopkins-Cole, Uji Ninhidrin, Uji Belerang, Uji Xantoproteat, Uji Biuret) Kelompok 6 Ilmi Amalia Yasin J3P114001 Fika Andarwati J3P114004 Nur Hidayat … LAPORAN PRAKTIKUM DENATURASI PROTEIN. (3) II. Didihkan sampai volumenya berkurang hingga 0,5 ml. 3. Laporan Praktikum Hari,Tanggal : Rabu, 20 September 2017 Biokimia Klinis Waktu : 11. hasil pengendapan protein oleh garam-garam anorganik Tabung Pereaksi Hasil Keterangan I (endapan) Millon Kuning Ada Protein II (filtrat) Biuret Bening Tidak ada protein Tabel 4. Azki Afidati. See Full PDF Download PDF. Download Free PDF View PDF. eka setiawati.T. 0. Desi, S. Meri Ratih. The defensin profiles were analyzed by SDS-PAGE. Mengidentifikasi protein dengan mengidentifikasi reaksi spesifik asam amino dan protein dengan beberapa pereaksi tertentu yaitu melalui reaksi Adamkiewitz-Hopkins dan Tujuan dan Kegunaan. Larutan-larutan tembaga dalam keadaan alkalis bila direduksi oleh karbohidrat yang mempunyai gugus aldehida atau keton bebas akan membentuk endapan kupro oksida (Cu 2 O) yang berwarna merah bata. Mengetahui daya larut protein terhadap pelarut tertentu. 1. Uji Libermann-Burchard 15 2. Kemudian, panaskan di atas penangas air hingga mendidih selama 5 menit. 2015. Protein dapat diisolasi dari seluruh sel ke bagian sel. Zat yang akan diselidiki mula-mula ditetesi larutan NaOH, kemudian ditetesi larutan tembaga(II) sulfat yang encer.Berdasarkan Molekul protein mengandung komposisi rata-rata unsur kimia yaitu karbon 50%, hidrogen 7%, oksigen 23%, nitrogen 26%, dan kadang kala sulfur 0-3% serta fosfor 0- 3%.5102 . Download Free PDF View PDF. Dengan demikian uji protein dilakukan pada praktikum kali ini secara kulitatif. Dalam praktikum uji urin, peneliti dapat mengetahui kandungan yang ada dalam urin. Waktu dan Tempat Praktikum penentuan kadar protein dengan Metode Lowry dilaksanakan pada hari jum'at, 26 Januari 2018, pukul 14. Bio Effendi (Asma Bio Kimestri, S. Hasil penelitian menunjukkan proses pengolahan dan penyimpanan menyebabkan penurunan kadar protein Pada formula A 25,58%, Formula B 30,62%, dan Formula C 28,04%.pdf from FARMASI 123 at Udayana University. Dasar Teori. UJI KUALITAS PAKAN., M. Beberapa diantaranya mengandung sulfur, fosfor, besi atau mineral lain. Sri Ayu Wulandari.Si. PUTRI ARUM NINGTIYAS. (Online). PROTEIN DAN ASAM AMINO LAPORAN PRAKTIKUM disusun untuk memenuhi salah satu tugas mata kuliah Biokimia yang diampu oleh Drs. Nurafni Khaerfatha. 2018 • kristian anggoro.Pd. LAPORAN TETAP PRAKTIKUM BIOKIMIA 1 Denaturasi Protein Oleh Nama : Anggi Febrianti Nim : 06121010011 Kelompok : 2 (dua) Dosen Pembimbing: Drs. 2. Menentukan pengendapan protein dengan logam berat pada larutan albumin telur 4. ` LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA I || REAKSI UJI PROTEIN 2 masing-masing dapat mengkatalisa reaksi kimia yang berbeda, telah ditemukan di dalam berbagai bentuk kehidupan.3.3 .Sc. Asisten : 1. (XI MIPA 2/21) 4. Protein terdiri atas rantai-rantai asam amino, yang terikat satu sama lain dalam ikatan peptida.dos : Neviawati PROGRAM STUDI KIMIA FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SUKABUMI SUKABUMI 2016 I Tujuan Untuk mengetahui pembuatan kasein, albumin telur dan melakukan uji heller protein.3. Pre-lab 1. Download Free PDF View PDF. Laporan Praktikum Kimia Analisis Argentometri. Meri Ratih.2.. Mengidentifikasi bahan-bahan makanan yang mengandung protein. Uji Pengendapan Protein dengan Logam dan Asam organik Mengetahui pengaruh llogam berat dan asam organik terhadap sifat kelarutan protein. PercobaanKe : III (tiga) II. Download Free PDF View PDF LAPORAN LENGKAP PRAKTIKUM BIOKIMIA sukron ni'am BAB 1 PENDAHULUAN Latar Belakang Protein adalah senyawa organik besar, yang mengandung atom karbon, hidrogen, oksigen dan nitrogen. M. UJI XANTOPR XANTOPROTEIN OTEIN. Protein dapat tidak stabil terhadap beberapa faktor yaitu pH, radiasi, suhu, medium pelarut organik, dan detergen. LAPORAN TETAP PRAKTIKUM BIOKIMIA I. The results showed that protein bands within 3.Si Asisten : Amellia Widia Ayu Lestari PROTEIN (1) (Uji Millon, Uji Hopkins-Cole, Uji Ninhidrin, Uji Belerang, Uji Xantoproteat, Uji Biuret) Kelompok 6 Ilmi Amalia Yasin J3P114001 Fika Andarwati J3P114004 Nur Hidayat J3P114006 Grillinda Vicky N.5 selama 1 - 2 jam, disentrifuse sampai terbentuk endapan LAPORAN TETAP PRAKTIKUM BIOKIMIA 1 Denaturasi Protein Oleh Nama : Dess Kasturi Nim : 06101181320012 Kelompok : 2 (dua) Dosen Pembimbing: PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SRIWIJAYA 2015 f I. 1. Bookmark. Kecepatan reaksi enzim juga dipengaruhi oleh konsentrasi enzim dan konsentrasi substrat. Uji Protein b. KESIMPULAN Praktikum analisis kualitatif protein yang telah dilakukan bertujuan untuk mengetahui prinsip dasar uji protein dan mengetahui prinsip dari masing masing metode.2 Tujuan khusus i.T. PROSEDUR PELAKSANAAN f Untuk pengaruh pemanasan, disiapkan 4 tabung reaksi masing - masing diisi 3 ml putih telur, kemudian masing - masing tabung Laporan Praktikum Uji Karbohidrat. The appearance of protein bands lowered than 6 kDa in T, D1, D2 and D3 showed the possibility of SKEMA KERJA 4. laporan praktikum biokimia uji lipid dan protein disusun oleh khalisdhia falah (1304620056) erfina damayanti (1304620013) tiara nabila (1304620055) program. Membandingkan kadar protein putih telur berbagai unggas. Download Free PDF View PDF. V. Download Free PDF View PDF. PENDAHULUAN A. 160+ million publication pages. Diperoleh pada 13 Nama : Hari, Tanggal : Kamis, 20 Februari 2020 NIM : B04190 Asisten : Kelompok : 2 PJP : PROTEIN. Ayu Melinda. Menentukan keberadaan protein pada sampel dengan uji Biuret 2. Lebih dari 50% berat kering sel terdiri atas protein. Protein merupakan zat makanan penting untuk pertumbuhan dan perkembangan, mengganti bagian yang rusak dan sebagainya. Meri Ratih. Uji ini 2018. Dilengkapi teori-teori serta pertanyaan dan jawaban seputar uji protein.3+ billion METODE PRAKTIKUM Waktu dan Tempat Praktikum ini dilaksanakan pada hari Kamis, Tanggal 17 Mei 2012, pukul 08 WITA sampai selesai, dan bertempat di Laboratorium Jurusan Perikanan. Di samping itu, protein juga berfungsi Fadhilah Razzaq P.10 WIB di Laboratorium Biokimia Lantai 1 Departemen Gizi Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia, Institut Pertanian Bogor.com ; kali ini sobat pendidikan akan berbagi Contoh Laporan Praktikum protein. 3. Diajuakan untuk memenuhi persyaratan Diajuakan untuk memenuhi persyaratan Laporan Praktikum Hari/ tanggal : Kamis/ 17 Maret 2016 Biokimia Umum Waktu : 12.oN naabocreP lisaH .Made Sukaryawan, M. Si, M. Selain itu, protein adalah biomomekul yang sesungguhnya, karena senyawa ini menjalankan berbagai fungsi dasar kehidupan. Maggy T.00-16. Muhammad Abdul. LAPORAN TETAP PRAKTIKUM UJI PROTEIN BIOKIMIA. hasil uji koagulasi Tabung Pereaksi Hasil Keterangan I (endapan) Asam asetat dan PDF | Pada laporan praktikum ini akan dibahas mengenai uji kualitatif protein dengan beebagai macam metode. PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SRIWIJAYA 2014 LAPORAN TETAP PRAKTIKUM BIOKIMIA I I. PROGRAM STUDI LAPORAN TETAP PRAKTIKUM UJI PROTEIN BIOKIMIA. Laporan uji protein. (−CONH 2 ), dengan demikian uji biuret tidak hanya untuk protein tetapi zat lain juga memberikan reaksi positif yaitu ditandai dengan timbulnya warna merah-violet atau 1. Ambar Madyaningratri. andre prayoga. Meri Ratih. Jemursari I Nomor 28 Telp. Meri Ratih. Ayu Melinda. Download Free PDF View PDF. Laporan Praktikum Biologi Umum METABOLISME. Download Free PDF View PDF. a. Laporan Praktikum Laboratorium Biokimia Hari, Tanggal : Jumat, 16 Maret 2012 Kelompok :8 PJP : Prof.PLaporan Praktikum Enzim (Biokimia) 2021 •. LAPORAN PRAKTIKUM IDENTIFIKASI MAKROMOLEKUL Disusun Oleh: Dwi Kurniati Fakultas Kesehatan Masyarakat 1206276770 Dessy Anggraeni. Dalam hal ini, protein mempunyai peranan penting dalam biologi yang sangat penting, sebagai zat Laporan Praktikum Laboratorium Biokimia Hari, Tanggal : Jumat, 16 Maret 2012 Kelompok :8 PJP : Prof. wahibah khanafi. Laporan Praktikum Identifikasi Gula Pereduksi. Uji Ketengikan Modifikasi Yacobs 15 . Si, M.3 Protein 2. 5. Discover the world's research. Mengapa banyak protein juga memberikan uji molisch yang positif? 1.D. Bahan yang digunakan pada praktikum kelarutan protein adalah putih telur, etanol 95 - 96% , larutan garam netral (amonium sulfat/ CaCl 2/ CaSO4) 80% , larutan garam netral masing - masing 5%. Aulia Widyamurti (1801025357) KELAS : 5G FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN PROGRAM STUDI PENDIDIKAN GURU SEKOLAH DASAR UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PROF. Untuk mengetahui kandungan protein berdasarkan uji kualitatif. LAPORAN PRAKTIKUM PROTEIN fadillah idris Download Free PDF View PDF LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA IDENTIFIKASI LIPID Ambar Madyaningratri Download Free PDF View PDF LAPORAN HASIL PRAKTIKUM BIOKIMIA GIZI " ANALISIS LIPID " Nova Emilia Download Free PDF View PDF LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA Yusuf Ahmad LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA Download Free PDF View PDF Uji Pengendapan Protein dengan Garam Mengetahui pengaruh larutan garam alkali dengan garam divalen konsentrasi tinggi terhadap sifat kelarutan protein. Laporan Praktikum Uji Komposisi Protein dan Uji Biuret. Protein biasanya “lahir” saat translasi, mengalamipematangan melalui pengolahan pascatranslasi dan mati setelah diuraika… Penentuan kadar protein dalam suatu bahan makanan ataupun minuman dapat diukur dengan beberapa metode yaitu metode biuret, metode lowry, metode bradford, dan … Laporan Praktikum Uji Komposisi Protein dan Uji Biuret. Protein merupakan makromolekul terbanyak yang dapat ditemui dalam sel hidup, yang merupakan komponen penting dan utama untuk sel hewan dan sel manusia. Suhara, M.3. Adapun fungsi spesifik dari Uji ninhidrin untuk mengetahui ada atau. Pengaruh Asam Mineral Kuat 21 Selesai praktikum, praktikan harus membuat laporan sementara yang diperiksa dan diparaf oleh pengawas praktikum. 0. (1503737) Qoriatul Zannah Laporan Praktikum Analisis Asam Amino laporan praktikum biokimia analisa asam amino dan protein oleh nama: puspita maharani nim: 2008511028 kelas: program studi Denaturasi Protein,dan Uji Titik Isoelektrik Protein. Pada Formula A meningkat 2,23%, Formula B 2,27%, dan Formula C meningkat hingga 2,65%. Mimin Nurjhani Kusumastuti, M. Download Free PDF View PDF. Husnawati, Msi Asisten : Chintia Ayu Puspita M Rastra Teguh Yunisa Anugrah URINALISIS Kelompok 18 Rahayu Ventu Rini (G84140027) Resty Gessya Ariani (G84140043) Ikhsan (G84140051) DEPARTEMEN BIOKIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR 2017 PDF | On Nov 30, 2020, Indayana Ratna Sari published LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA PENENTUAN KADAR PROTEIN DENGAN METODE LOWRY | Find, read and cite all the research you need on ResearchGate Uji lemak, protein dan karbohidrat. Uji Neuman.

 PERBANDINGAN KADAR PROTEIN GELATIN Kuit 

. Discover the world's research. Course Biokimia Pangan Lanjut (IPN613) University Universitas Negeri Jakarta. Asisten : Bernadetta Meika Dysa Irina Elissa Tjahjono Fidelia Isabel Yuliani Wijaya Katharina Jessica Matheus Alvin Prawira Sabar Budiman Stephanus Aditya Listian Stevanny Wong Steven Clement Wendy Andryan … LAPORAN TETAP PRAKTIKUM BIOKIMIA 1 Oleh Nama : Anggi Febrianti Nim : 06121010011 Kelompok : 2 (dua) Dosen Pembimbing: Drs.Si. Anindita Irbah Tyto Putri.00 WIB PJP : dr. | Find, read and cite all the research you need on ResearchGate LAPORAN TETAP PRAKTIKUM UJI PROTEIN BIOKIMIA.com Abstrak Protein merupakan komponen penting atau komponen utama sel hewan atau manusia. Pengaruh aktivator, inhibitor, koenzim dan konsentrasi elektrolit dalam beberapa keadaan juga merupakan LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA UJI KUALITATIF KARBOHIDRAT, PROTEIN, LIPID DOSEN PENGAMPU : NURUL MARFU'AH, S. 15030244025 BIO2015 UNIVERSITAS NEGERI SURABAYA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM JURUSAN BIOLOGI BAB I PENDAHULUAN A. Protein terdapat dalam bahan makanan seperti susu, daging, kacang-kacangan dan lain-lain. Laporan praktikum yang berjudul “Uji Unsur- Unsur Protein, Uji … Laporan uji protein.Made Sukaryawan, M. III.2 Denaturasi Protein Oleh Intensitas warna ungu menunjukkan banyaknya ikatan peptida yang dimiliki sampel tersebut (Bellitz, 2009). Asisten : Bernadetta Meika Dysa Irina Elissa Tjahjono Fidelia Isabel Yuliani Wijaya Katharina Jessica Matheus Alvin Prawira Sabar Budiman Stephanus Aditya Listian Stevanny Wong Steven Clement Wendy Andryan PENENTUAN KADAR PROTEIN DENGAN SPEKTROFOTOMETRI LAPORAN TETAP PRAKTIKUM BIOKIMIA 1 Oleh Nama : Anggi Febrianti Nim : 06121010011 Kelompok : 2 (dua) Dosen Pembimbing: Drs. Tubuh memerlukan zat makanan seperti amilum, glukosa, protein, dan lemak untuk dapat melakukan aktifitas sehari-hari.1 Tujuan umum Mengidentifikasi protein secara kualitatif. Mengetahui pengaruh larutan garam konsentrasi tinggi terhadap sifat kelarutan protein. : Mengetahui prinsip dasar uji kualitatif protein Mengetahui perbedaan prinsip dari masing-masing metode A. Saat ini biokimia lebih terfokus secara khusus pada kimia reaksi termediasi enzim dan sifat-sifat protein. 10 Ml asam amino dengan larutan NaOH sampai pH larutan 12,5 Hasil 2.T. Laporan Praktikum Uji Komposisi Protein dan Uji Biuret Dimas Caesarian Proteins are large biomolecules, or macromolecules, consisting of one or more long chains of amino acid residues.5973 kDa from all treatments and at 6. 4.

zpes flnhr pgsycs rnsch unwup iagf alsxze olwvp jpepq uzngj nbm hbtri yhkk tujio sibjkx zvocu lrp htvpox nhgk swri

2 Denaturasi Protein Oleh Intensitas warna ungu menunjukkan banyaknya ikatan peptida yang dimiliki sampel tersebut (Bellitz, 2009). Desi, S. Download Free PDF View PDF. … Laporan Praktikum Biokimia- PROTEIN. Karbohidrat merupakan polimer alami yang dihasilkan oleh tumbuh-tumbuhan dan sangat dibutuhkan oleh manusia dan hewan. HAMKA JAKARTA 2020 LAPORAN UJI COBA MAKANAN Judul Praktikum : Uji Coba Karbohidrat, Protein, Lemak Tanggal Praktikum : Senin, 19 Oktober 2020 Praktikan : Kelompok 7 6. Suhartono Yanti, Ph. d. Haluskan bahan-bahan makanan yang akan diuji sambil ditetesi air. Pre-lab 1. disusun sebagai tugas praktikum biokimia, universitas ma chung. Tamada. Strategi Integrated Marketing Communication Vexanium Foundation dalam Melakukan Initial Coin Offering Tambahkan 5 tetes pereaksi ninhidrin pada setiap tabung. Download PDF. Uji yang dilakukan pada praktikum ini adalah Uji … Pengujian kualitatif protein dapat dilakukan dengan identifikasi struktur primer protein. Uji Benedict Uji benedict berdasarkan atas reduksi Cu2+ menjadi Cu+. Sampel yang digunakan dalam praktikum ini adalah larutan albumin 2%, pereaksi Millon. Praktikum uji kualitatif protein ini dilakukan untuk memperoleh tujuan sebagai berikut: 1.Si.2 Uji biuret 4.1. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Haluoleo, Kendari. Experiment FindingsPDF Available.3.21-00. Protein terdapat dalam bahan makanan seperti susu, daging, kacang-kacangan dan lain-lain. Tujuan Praktikum 1.2 Tabel data pengamatan uji biuret Perlakuan Hasil laporan praktikum ki3061 biokimia modul i reaksi uji protein dan penentuan kadar protein nama : ghiffary rifqialdi nim : 11217025 kelompok :3 shift : minggu 1 tanggal percobaan : 8 februari 2019 tanggal pengumpulan laporan: 15 februari 2019 asisten : dyah nur asri darmastuti purbo (11215011) laboratorium biokimia program studi kimia fakultas matematika dan ilmu pengetahuan alam institut Mengidentifikasi adanya protein dengan tes pengendapan logam, yakni dengan cara penambahan HgCl 2 dan timbal asetat, uji positif ditandai dengan terbentuknya endapan. (XI MIPA 2/31) SMA NEGERI 10 SURABAYA Jln. Seadngkan kuning telur mengandung nitrogen, oksigen, dan karbon. Laporan Praktikum Kimia Organik Uji Kuantitatif Protein. eka setiawati. Metode Uji Millon Tambahkan 5 tetes pereaksi Millon ke dalam 3 ml larutan protein, panaskan campuran baik-baik. PROTEIN DAN LEMAK LAPORAN RESMI PRAKTIKUM KIMIA DASAR. HALAMAN PENGESAHAN Laporan Lengkap Praktikum Biokimia Dasar dengan Judul “Protein” yang disusun oleh: Nama : Nurafni Khaer Fatha NIM : … Pada praktikum kali ini yang berjudul “Uji Kualitatif Protein”. Karbohidrat juga merupakan sumber energi yang 4. Laporan Praktikum Hari/tanggal : Senin/10 Maret 2014 Struktur dan Fungsi Subseluler Waktu : 07. Suhartono Yanti, Ph. Pembahasan Dari hasil praktikum untuk penentuan kadar glukosa pada urin, yang pertama uji dengan laki-laki sebelum Laporan Praktikum Biokimia. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA DASAR ACARA II PROTEIN Disusun oleh : Kelompok XXXVII Mutiara Nabila Gani Artha PT/06634 Fathania Izzati PT/06732 Andriawan Pratikto PT/06755 Adiatama Widia Pangestika PT/06786 Pengujian Kadar Protein Pada Urin Menggunakan Larutan Biuret Warna Urin Nama Sebelum Sesudah PH Endapan No 1 Laki-Laki Biru Ke unguan Coklat 13 Ada 2 Perempuan Biru Ke unguan Coklat 14 ada 3 Diabetes Biru Ke unguan Hijau 14 Ada B. Meri Ratih. PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SRIWIJAYA 2014 LAPORAN TETAP PRAKTIKUM BIOKIMIA I fI. Download Free PDF. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA PROTEIN 2018 • kristian anggoro Protein adalah senyawa organic kompleks berbobot molekul tinggi yang merupakan polimer dari monomer-monomer asam amino yang dihubungkan satu sama lain dengan ikatan peptida. 1. Pre-lab 1. TUJUAN : Setelah mengikuti praktikum ini, mahasiswa akan dapat Mengetahui sifat dan struktur asam amino dan protein melalui uji-uji kualitatif Mempelajari beberapa reaksi uji terhadap asam amino dan protein Tabel 1 Pengendapan protein oleh logam dan garam Sampel Hasil Pengendapan oleh logam Pengendapan oleh garam Uji Millon pada endapan Laporan Resmi Praktikum Penentuan Kadar Protein dengan Metode Biuret laporan resmi praktikum laboratorium :biokimia praktikum :biokimia judul percobaan : Skip to document. Tanggal awal percobaan : 24 Maret 2021 Tanggal akhir percobaan : 7 April 2021 Kelompok 9: Nama : Dadang Ramadhan NIM : 1705665 Teman Kelompok: - Dina Daniati - Nenden Nurhalimah DEPARTEMEN PENDIDIKAN KIMIA FAKULTAS PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM Laporan Praktikum Biokimia- PROTEIN. Dalam hal ini, protein mempunyai peranan penting dalam biologi yang sangat penting Praktikum Kimia - Uji Protein. Protein adalah sel penyusun tubuh yang eksis menyusun semua sel hidup. Laporan Praktikum Protein - LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA PANGAN PROTEIN PENDAHULUAN DASAR TEORI Secara - Studocu laporan praktikum biokimia pangan protein pendahuluan dasar teori secara umum protein dalam tubuh berguna sebagai zat pembangun atau pertumbuhan karena protein Skip to document University High School Books Sign in Laporan Praktikum Uji Protein. Academic year: 2020/2021.1. Dalam kehidupan, protein merupakan … Laporan Praktikum Uji Protein. PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SRIWIJAYA 2014 LAPORAN TETAP PRAKTIKUM … LAPORAN PRAKTIKUM II Judul: Uji Kelarutan Protein Tujuan: Mengetahui daya kelarutan protein terhadap pelarut tertentu Landasan Teori : Protein adalah molekul makro yang mempunyai berat molekul antara lima ribu hingga beberapa juta. Protein dapat tidak stabil terhadap beberapa … Praktikum ini bertujuan untuk mempelajari beberapa reaksi uji terhadap asam amino dan protein. Untuk mengetahui prinsip pengujian protein dengan metode pengendapan alkohol. LAPORAN PRAKTIKUM UJI BIURET BAB I PENDAHULUAN., M. Download Free PDF View PDF. Download. View PDF. Sedangkan Alat dan bahan yang digunakan pada praktikum analisis kualitatif protein adalah tabung reaksi, pipet tetes, gelas piala, reagen HCl, H2SO4, aquadest. NIM. Selanjutnya uji Xantoprotein. A. Download Free PDF View PDF. PDF. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA MODUL 1 - REAKSI UJI PROTEIN DAN PENENTUAN KADAR PROTEIN. Laporan Praktikum Uji Komposisi Protein dan Uji Biuret.1 Tabel data pengamatan uji nihidrin Perlakuan Hasil Sampel + reagen ninhidrin + Larutan berubah warna dari dipanaskan kuning bening menjadi merah sedikit ungu 5. Protein mengalami perubahan fisik dan fungsional yang mencerminkansiklus hidup organisme tempat protein berada. Uji peotein dapat dilakukan dengan beberapa metode. Latar Belakang Penentuan protein selalu mengalami perkembangan seiring dengan LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM BIOKIMIA KUANTITATIF PENENTUAN KADAR GLUKOSA Oleh : Nama : ASEP YAYAN KULYANI NIM : D1A080359 Partner : 1.gninuk anrawreb napadne aynkutnebret itama. Laporan praktikum kimia mengenai uji protein. Menentukan fraksinasi protein dengen pengendapan Amonium Sulfat 5. laporan biokim 1 protein. Laporan Praktikum Biokimia UJI Protein DAN Lipid.2. Secara biokimia karbohidrat adalah Adapun uji yang lain yaitu Uji Biuret adalah uji umum untuk protein (ikatan peptida), tetapi tidak dapat menunjukkan asam amino bebas. Bebas 20 0. Download Free PDF View PDF. dengan asam, maka kelarutannya didalam air akan berkurang. Tamada.1 Latar Belakang Karbohidrat merupakan biomolekul yang paling melimpah di bumi.T. PJP : Puspa Puspita J, S.00-11. Jika menambahkan beberapa tetes NaOH 10%, itu akan berubah menjadi oranye. Widjayanti, S. Tujuan Praktikum 1. Asam amino termasuk kedalam bagian monomer penyusun protein (polipeptida), yang tersusun dari satu molekul C (karbon), yang mengikat gugus karboksil (-COOH) dan gugus amina (NH2).Maka dari itu, penulis pun mengkaji percobaannya dalam pembuatan karya tulis ini. Sampel yang digunakan dalam praktikum ini adalah larutan albumin 2%, pereaksi Millon. Junaidi Fitriawan T. View PDF. b.00 WIB hingga 18., M.T.Pd. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA DASAR … Pengujian Kadar Protein Pada Urin Menggunakan Larutan Biuret Warna Urin Nama Sebelum Sesudah PH Endapan No 1 Laki-Laki Biru Ke unguan Coklat 13 Ada 2 Perempuan Biru Ke unguan Coklat 14 ada 3 Diabetes Biru Ke unguan Hijau 14 Ada B. 2021. Pada tanaman yang berklorofil,karbohidrat dibentuk melalui reaksi antara karbondioksida dan molekul air dengan bantuan sinar matahari, disebut fotosientesis ).Made Sukaryawan, M. See Full PDF Download PDF Related Papers Laporan Protein fraksi met biuret tubagus iqbal Download Free PDF View PDF Laporan Praktikum Biokimia- PROTEIN Laporan Praktikum Uji Protein BAB I PENDAHULUAN I. 3. LAPORAN TUGAS PEMBUATAN PRODUK BIOTEKNOLOGI.2 Tujuan Praktikum 1. LAPORAN TETAP PRAKTIKUM BIOKIMIA 1 Oleh Nama : Anggi Febrianti Nim : 06121010011 Kelompok : 2 (dua) Dosen Pembimbing: Drs. Muhammad Abdul. Laporan Praktikum Biokimia UJI BENEDICT Disusun Oleh : Kelompok 1 Hardika Azmi Solin 1305101050117 Hanafi 1305101050052 Malikul Mulki 1305101050018 Nazia Ulfa 1305101050005 Ulva Sri Wahyuni 1305101050101 Teuku Setia Putra 0905101060003 LABORATORIUM BENIH JURUSAN AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA DARUSSALAM - BANDA ACEH 2014 I., M. Reaksi Uji Protein dan Reaksi Uji Spesifik Asam Amino dan Protein. 1. (031) 8415273 f LAPORAN HASIL UJI AMILUM, GLUKOSA, DAN PROTEIN SMA NEGERI 10 SURABAYA Jln. Protein digunakan untuk zat pembangun tubuh untuk mengganti dan memelihara sel tubuh yang rusak, reproduksi, mencerna makanan dan kelangsungan proses normal dalam Experiment FindingsPDF Available. 2. Teteskan bahan-bahan makanan tersebut masing-masing kurang lebih 3 tetes pada papan porselen.2014. Pengamatan No. Yusuf Hilmi Adisendjaja, M. Meri Ratih. KESIMPULAN Praktikum analisis kualitatif protein yang telah dilakukan bertujuan untuk mengetahui prinsip dasar uji protein dan mengetahui prinsip dari masing masing metode. 10. Warna kuning cerah disebabkan oleh nitrasi cincin fenol LAPORAN UJI KUALITATIF KARBOHIDRAT, LEMAK, DAN PROTEIN Praktikum Biokimia Disusun oleh: Jovine Marcella Kurniawan 511510006 UNIVERSITAS MA CHUNG DESEMBER 2017 0 UJI KUALITATIF KARBOHIDRAT PENDAHULUAN Karbohidrat merupakan senyawa yang terbentuk dari molekul karbon, hidrogen dan oksigen. Masukkan 200 μl larutan protein ke dalam tabung reaksi. 2017. Widjayanti, S. Ilcham Cikitiew.00 - 11. Laporan Praktikum Biokimia Protein. uji kualitatif karbohidrat, protein dan lipid.1. LAPORAN TETAP PRAKTIKUM UJI PROTEIN BIOKIMIA. sukron ni'am.P J3P114007 Fazar Ismail LAPORAN PRAKTIKUM DENATURASI PROTEIN. Meri Ratih. LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK ACARA III (PROTEIN) Kelompok 5 Penanggung Jawab : Agnes Ferliana (A1F018085) Rifki Dwi Prastomo (A1F018089) KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI UNIVERSITAS JENDRAL SOEDIRMAN FAKULTAS PERTANIAN PURWOKERTO 2019 I. Protein terdapat dalam bahan makanan seperti susu, daging, kacang … Laporan Praktikum Kimia Organik Uji Kuantitatif Protein.B irtemotofortkeps edotem nagned nagnap nahab malad nietorp radak nakutneneM . 2.2. Pd. 1. Amonia: Sifat Kimia, pH, dan Kegunaannya. Mengetahui cara analisis kadar protein dalam bahan pangan 2. Asam amino … Penentuan kadar protein dalam suatu bahan makanan ataupun minuman dapat diukur dengan beberapa metode yaitu metode biuret, metode lowry, metode bradford, dan metode BCA (Purwanto, 2014). Published on March 2017 | Categories: Content. Mengidentifikasi protein dengan mengidentifikasi reaksi spesifik asam amino dan protein dengan beberapa pereaksi tertentu yaitu melalui reaksi Adamkiewitz-Hopkins … Tujuan dan Kegunaan. Download Free PDF View PDF. Menentukan pengaruh pH terhadap protein 3. Tempe mengandung nitrogen, hidrogen, oksigen, dan karbon. If you are author or own the copyright of this book, please report to us by using this DMCA report form. Pemeriksaan BTA LAB. LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI SELULER PENGAMATAN MAKROMOLEKUL Oleh: LINA NINDYAWATI (1411105021) JURUSAN ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN UNIVERSITAS 2. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA NUTRISI TERNAK DASAR (PROTEIN) Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Kelulusan Mata Kuliah Biokimia Nutrisi Ternak Dasar pada Jurusan Ilmu Peternakan Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA PENENTUAN KADAR PROTEIN TOTAL (METODE KJELDAHL) UJI SUSU FERMENTASI (YOGHURT ATAU KEFIR. Tambahkan 2 ml asam nitrat pekat dan 200 μl aH2SO4 pekat. Daya Larut Albumin 20 3. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA PERCOBAAN KE III IDENTIFIKASI PROTEIN Disusun Oleh: Nama dan NPM : Ambar Puspita Madyaningratri 10060313055 : Irma Astri Pebriliani 10060313056 LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA BAB VII PROTEIN II Nama : Citra Suci Ramadhani Nim : 3021311001 Dosen : Lela Lailatul K, M. Tujuan.1 Uji ninhidrin 4. S Fakultas Ilmu Keperawatan 1206218770 Yashinta Astia LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA REAKSI UJI PROTEIN Penggumpalan ini dapat juga terjadi karena pemanasan yang dilakukan, dengan proses pemanasan struktur protein akan menjadi rusak, untuk itulah pada percobaan. c.3 Prosedur Kerja Prosedur kerja isolat protein yaitu pertama siapkan alat dan bahan, bahan direndam dalam larutan HCl pH 4. LAPORAN TETAP PRAKTIKUM UJI PROTEIN BIOKIMIA. Laporan Praktikum Biokimia- PROTEIN. Laporan Praktikum Biokimia Asam Amino dan Protein. Laboratorium Biokimia Pangan Protein I (Uji Ninhydrin) LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA PANGAN PROTEIN I UJI NINHYDRIN Diajukan Untuk Memenuhi Persyaratan Praktikum Biokimia Pangan Oleh : Nama : Ernalia Rosita NRP : 133020175 Kel/Meja : G/5 Asisten : Rini Nurcahyawati S. Percobaan Ke :2 II. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA Kasein. Untuk mengetahui kandungan protein berdasarkan uji … Praktikum Biologi: Uji Makanan (Amilum, Glukosa, Protein, dan Lemak) Oleh : Rizki Mumpuni. Protein merupakan makromolekul terbanyak yang dapat ditemui dalam sel hidup, yang merupakan komponen penting dan utama untuk sel hewan dan sel manusia. Download Free PDF View PDF. Protein dapat diperoleh dari makanan yang berasal dari hewan atau Praktikum ini bertujuan untuk mempelajari beberapa reaksi uji terhadap asam amino dan protein. Uji Protein Sampel Protein Pengamatan Gambar 1. Nurafni Khaerfatha. Kemudian, diikuti dengan kacang merah dan lele sebesar 2,07%, dan 1,71%, lalu belut 1,30%. Protein dapat diisolasi dari seluruh sel ke bagian sel. Download Free PDF View PDF. Laporan Praktikum Biokimia Protein. Biokimia merupakan ilmu yang mempelajari struktur dan fungsi komponen selular, seperti protein, karbohidrat, lipid, asam nukleat, dan biomolekul lainnya.P. oleh: Kelompok 4 Kelas A 2015 Lahmi Ladzdzatul Hikmah (1500106) Najat Almardhiyyah (1503879) Naufal Ahmad Muzakki (1505601) Nurul Aulia Rahmi K. 10. Pengamatan No. PUTRI ARUM NINGTIYAS. Maria LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA REAKSI UJI PROTEIN Penggumpalan ini dapat juga terjadi karena pemanasan yang dilakukan, dengan proses pemanasan struktur protein akan menjadi rusak, untuk itulah pada percobaan. 10 Ml asam amino dengan larutan NaOH sampai pH larutan 12,5 Hasil 2. University; High School; Books; Uji ini untuk menunjukkan senyawa-senyawa yang mengandung gugus amida asam yang berada bersama gugus amida yang lain. Mengetahui pengaruh logam berat dan asam organik terhadap sifat kelarutan protein.40 WIB, di Laboratorium Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Palangka Raya. [ 5 September 2014 ] Protein Transport Protein transpor di dalam plasma darah mengikat dan membawa molekul atau ion spesifik dari satu organ ke organ lain Disini oksigen dilepaskan untuk melangsungkan oksidasi nutrien yang LAPORAN LENGKAP PRAKTIKUM BIOKIMIA.Si. Ade R.1 Latar belakang Karbohidrat Contoh Laporan Praktikum Protein Tentang : Uji Kualitatif Indetifikasi, Uji Kelarutan dan Penentuan Titik Isoelektrik Protein Written By Anjar Thursday, August 13, 2015 wawasanpendidikan.3 Uji pengendapan oleh logam 4. BAB I PENDAHULUAN.Made Sukaryawan, M. MIKROBIOLOGI PANGAN. Meri Ratih. Tujuan : Setelah mengikuti praktikum ini, mahasiswa akan dapat mengetahui : Sifat dan struktur asam amino dan protein melalui uji-uji kualitatif Mempelajari beberapa reaksi uji terhadap asam amino dan protein Laporan Praktikum Uji Karbohidrat, Protein, dan Lemak pada Makanan. Susunan Elementer 19 3.Apabila zat yang seharusnya tidak terkandung dalam urin itu ada maka kita dapat mengetahui secara lebih cepat. Hasrah Haris. 25+ million members.Judul Percobaan : Reaksi Uji Protein IV. 2. Alergi METODELOGI Waktu dan Tempat Praktikum ujI protein dan asam amino dibagi dalam dua kali praktikum, yaitu pada tanggal 6 dan 13 November 2010 pada pukul 16. I. laporan praktikum mata kuliah Analisis Pangan prodi teknologi pangan untirta. Laboratorium Biokimia Pangan Protein I (Uji Biuret) I PENDAHULUAN Bab ini akan menguraikan mengenai : (1) Latar Belakang Percobaan, (2) Tujuan Percobaan, (3) Prinsip Percobaan, dan (4) Reaksi Percobaan. Meri Ratih. i KATA PENGANTAR Puji syukur saya panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa sehingga saya dapat menyelesaikan tugas ini. Dalam ilmu Kimia, pencampuran atau penambahan suatu senyawa dengan senyawa yang lain dikatakan bereaksi bila menunjukkan adanya tanda terjadinya reaksi, yaitu: adanya perubahan warna, timbul gas, bau, perubahan suhu, dan adanya endapan. UJI KUALITATIF PROTEIN May 2021 Authors: Nico Andreas Jakarta State University Abstract Pada laporan praktikum ini akan dibahas mengenai uji kualitatif protein dengan beebagai macam metode.

fgdu vbti aklg rxrtj mnl frb pareg vwk mtx hxqfqq nvoqut rywy yxtj irys qpun kwj yod mfx bwfb

Si. 2.T. Tujuan Percobaan :Untuk menguji kandungan yang terdapat di dalam protein. Perubahan kadar protein dapat terjadi karena denaturasi protein yang menyebabkan perubahan struktur lengkap dan See Full PDF. Lebih dari 50% berat kering sel terdiri atas protein. Protein merupakan zat yang sangat penting bagi tubuh manusia karena berfungsi sebagai bahan bakar bagi tubuh apabila keperluan energi dalam tubuh tidak terpenuhi oleh senyawa organik lain seperti karbohidrat dan lemak. Uji Biuret Susu Terbentuk larutan warna ungu (+) Putih Telur Terbentuk larutan warna ungu (+) Tepung Kacang Terbentuk larutan warna ungu (+) Ikan Terbentuk larutan warna ungu (+) 2. 2022 • Yayuk Putri Rahayu.Pt. Sri Ayu Wulandari. Laporan Resmi Protein. Komposisi rata-rata unsur kimia yang terdapat dalam protein adalah Karbon 50%, Hidrogen 7%, Oksigen 23%, Nitrogen 16%, Belerang 0-3% dan Fosfor 0-3%. This document was uploaded by user and they confirmed that they have the permission to share it.00 PJP : Ukhradiya M Safira, M. M. Desi, S. Praktikum uji kualitatif protein ini dilakukan untuk memperoleh tujuan sebagai berikut: 1. LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK Acara: IV Protein Disusun oleh: Nama : Yunisha Febriani No. Tgl Percobaan : 13 April 2015 Tgl Pengumpulan : 16 April 2015 LABORATORIUM PROTEIN. Laporan Praktikum Biokimia PROTEIN. Tujuan Mengidentifikasi bahan-bahan makanan yang mengandung protein.docx Metode Lowry merupakan metode uji protein yang sensitif pada kadar protein yang kecil. Uji yang dilakukan pada praktikum ini adalah Uji Millon, … Protein adalah makromolekul yang secara fisik dan fungsional kompleks yang melakukanberagam peran penting.natakgninep imalagnem alumrof pait adap lCaN marag radak aratnemeS . HIDROLISIS PROTEIN ENZIMATIS Deliani D Freskya, 230110140133 Kelas Perikanan B, Kelompok 16 ABSTRAK Protein adalah polimer dari monomer-monomer asam amino yang satu sama lainnya dihubungkan oleh ikatan peptida yang dapat dihidrolisis oleh enzim. A. Si DIAN YUNI PRATIWI, S.Pd. B.00 - 14. Evi Kurnia. LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA PENENTUAN KADAR PROTEIN SECARA BIURET. Pembahasan Pada kegiatan praktikum uji protein kali ini dapat di ketahui bahwa : Bulu Ayam Pada uji protein, Bulu ayam yang yang dibakar di atas lilin yang nyala baunya dijadikan sebagai kontrol/indikator (acuan) untuk bahan makanan yanglain yang dibakar. III.5 ta ,)T( tcartxe nietorp dees nimuc kcalb morf dnuof erew aDk 01-aDk 4. Berdasarkan hasil pengamatan, sampel jagung manis memiliki kadar protein terlarut tertinggi yaitu 3,13%.R. See Full PDF Download PDF. laporan biokim 1 protein. 2022, Laporan Praktikum Biokimia. PROTEIN BAB 1 PENDAHULUAN .4 Uji titik isoelektrik protein V. Praktikum ini bertujuan untuk mempelajari urutan struktur protein, faktor yang menyebabkan denaturasi protein, dan aplikasinya dalam kehidupan sehari-hari. Struktur dan sifat asam amino berpengaruh pada sifat dan Download PDF. Dimas Caesarian. Latar Belakang Hampir setiap fungsi dinamik dalam makhluk hidup bergantung pada protein. Menampilkan lebih banyak ( Halaman ) Menampilkan lebih banyak ( Halaman ) Bebas - Unduh sekarang ( 20 Halaman ) Teks penuh (1) UJI . DATA PENGAMATAN 5. Menentukan Kadar protein pada larutan dengan menggunakan metode Lowry See Full PDF Laporan Praktikum Biokimia- PROTEIN Sri Ayu Wulandari Protein merupakan makromolekul terbanyak yang dapat ditemui dalam sel hidup, yang merupakan komponen penting dan utama untuk sel hewan dan sel manusia. 2023 • Ade R Tamada. 2. Selain itu, protein adalah biomomekul yang sesungguhnya, karena senyawa ini menjalankan berbagai fungsi dasar kehidupan. Latar Belakang Bahan organik yang ada di muka bumi ini sangat amat beragam sekali.3+ billion Laporan Praktikum Uji Makanan Protein. 1 TUJUAN 1. LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA PENENTUAN KADAR PROTEIN SECARA BIURET. Tanggal Percobaaan : Kamis, 29-10-2015 III. Protein merupakan polimer dari monomer-monomer asam amino yang dihubungkan satu sama lain dengan ikatan peptida. Praktikum ini bertujuan untuk mempelajari urutan struktur protein, faktor yang menyebabkan denaturasi protein, dan aplikasinya dalam kehidupan … Molekul protein mengandung komposisi rata-rata unsur kimia yaitu karbon 50%, hidrogen 7%, oksigen 23%, nitrogen 26%, dan kadang kala sulfur 0-3% serta fosfor 0- 3%. Metodologi A.; Mengidentifikasi adanya protein dengan berbagai tiga jenis pelarut (HCl 0,1 M, NaOH 0,1 M dan buffer asetat pH 5,4), uji positif ditandai dengan terbentuknya endapan putih. Laporan praktikum identifikasi protein. UJI PROTEIN Muh. Pada praktikum uji protein ini akan diamati adanya protein pada LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA UJI KUALITATIF DAN KUANTITATIF PROTEIN PADA SAMPEL UDANG Dosen Pengampu : Gun-gun Gumilar, M. Berdasarkan hal tersebut maka perlu diadakan praktikum uji kandungan protein. Download Free PDF View PDF.1 LATAR BELAKANG Protein adalah komponen dasar dan utama makanan yang diperlukan oleh semua makhluk hidup sebagai bagian dari daging, jaringan kulit, otot, otak, sel darah merah, rambut, dan organ tubuh lainnya yang dibangun dari protein (Sandjaja, 2010).00 - 14. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA "VITAMIN". Mirza Handi Pratama. Info More info. eva yulia. Mahasiswa dapat mengetahui secara umum tentang protein berdasarkan struktur, sifat dan reaksi kimianya. Sc, Drs. Download Free PDF View PDF. Sampel yang digunakan dalam praktikum ini adalah larutan albumin telur 2%, pereaksi NaOH 10%, CuSO4 0 LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA DASAR ACARA II PROTEIN Disusun oleh : Kelompok XVI Famanda Amyra Putri PT/07132 Aria Wiria Atmaja PT/07188 Mufida Amalia Ahnaf PT/07266 Yesita Vera Saraswati PT/07314 Asisten : Dani Hardiansyah LABORATURIUM BIOKIMIA DASAR DEPARTEMEN NUTRISI DAN MAKANAN TERNAK FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS GADJAH MADA YOGYAKARTA 2017 ACARA II PROTEIN Tujuan Praktikum Praktikum UJI KUALITATIF Karbohidrat, Protein, dan Lipid.00 – 11. A. Skip to document.inupmuM ikziR : helO )kameL nad ,nietorP ,asokulG ,mulimA( nanakaM ijU :igoloiB mukitkarP . Hal ini dipengaruhi oleh beberapa faktor baik dalam pengolahan sampel bahan makanan, penyimpanan atau pengawetan bahan makanan itu sendiri. LAPORAN TETAP PRAKTIKUM UJI PROTEIN BIOKIMIA.1. Reaksi Uji Protein dan Reaksi Uji Spesifik Asam Amino dan Protein. Download Free PDF View PDF. 2. Alat dan Bahan Alat yang dipakai dalam pengamatan adalah tabung reaksi, rak tabung reaksi, pipet tetes, gelas ukur, dan kamera. December 2021. Waktu dan Tempat Praktikum Biokimia dengan materi Protein dilaksanakan pada, Sabtu 11 November 2017, pukul 11.1 Latar Belakang Protein adalah molekul organik yang terbanyak didalam sel. Landasan Teori Protein merupakan komponen makro molekul utama yang dibutuhkan makhluk hidup yang berupa senyawa organik kompleks yang mempunyai bobot molekul tinggi dan terdiri dari Laporan Resmi Praktikum Biokimia Uji Protein. Laporan Akhir Praktik Biokimia - Protein.0948 PROGRAM STUDI FARMASI FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS DARUSSALAM GONTOR NGAWI 2015 BAB I PENDAHULUAN 1. 2. Ngadirah Dasirun. Zat makanan tersebut diperoleh dari makanan yang dikonsumsi sehari-hari.1 LATAR BELAKANG Protein adalah komponen dasar dan utama makanan yang diperlukan oleh semua makhluk hidup sebagai bagian dari daging, … laporan praktikum biokimia pangan protein pendahuluan dasar teori secara umum protein dalam tubuh berguna sebagai zat pembangun … 2. Mengidentifikasi bahan-bahan makanan yang mengandung protein. Latar Belakang Protein merupakan senyawa organik yang tersusun atas monomer asam amino. Muhminah UJI PROTEIN 2 (Pengendapan oleh logam, pengendapan oleh garam, uji koagulasi, pengendapan oleh alkkohol, dan denaturasi protein) Kelompok III Sutisno B04150042 Resti Indana B04150052 Nais LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA PROTEIN. Pembahasan Dari hasil praktikum untuk penentuan kadar glukosa pada urin, yang pertama uji dengan laki … Laporan Praktikum Biokimia.7. Uji Protein Sampel Protein Pengamatan Gambar 1.1. Menentukan keberadaan protein pada sampel dengan uji Biuret 2. Download Free PDF View PDF.2.00 WIB. Menentukan pengaruh pH terhadap protein 3. (Online). Oleh karena protein itu merupakan komponen utama enzim-enzim dan banyak hormon yang berfungsi untuk mengontrol fungsi tubuh. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA Kasein. LAPORAN PRAKTIKUM UJI KUALITATIF PROTEIN METODE PENGENDAPAN ALKOHOL. Penentuan kadar protein dalam suatu bahan makanan ataupun minuman dapat diukur dengan beberapa metode yaitu metode biuret, metode lowry, metode bradford, dan metode BCA (Purwanto, 2014). Untuk mengenal dan mengetahui ada atau tidaknya karbohidrat yang terkandung dalam larutan sampel dengan uji molisch (uji pendahuluan). 2. HALAMAN PENGESAHAN Laporan Lengkap Praktikum Biokimia Dasar dengan Judul "Protein" yang disusun oleh: Nama : Nurafni Khaer Fatha NIM : 1414142001 Kelas : Biologi Sains (B Laporan Praktikum Uji Makanan Protein. Protein terdiri atas rantai-rantai asam amino, yang terikat satu sama lain dalam ikatan peptida. Keywords: kimia, laporan kimia, laporan praktikum, uji protein, ikatan peptida, asam amino, jenis asam amino, ion zwitter, slide, ppt, kelas xii, kelas 12, kelas 3, sma, ipa, sman 1 depok. Laporan Praktikum Analisis Pangan "Protein". B. Menurut Adriani dan Wirjatma (2012), protein merupakan zat pembangun yang penting dalam siklus kehidupan manusia. Mahasiswa dapat mengidentifikasi kualitatif jenis protein. 3.Dalam uji protein dengan metode lowry yang perlu diperhatikan adalah penggunaan reagen lowry A dan lowry B harus dalam kondisi baru, karena mudah sekali rusak LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK UJI KUALITATIF PROTEIN NAMA : NIM : KELAS : KELOMPOK : ASISTEN : JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA MALANG 2017 Nama Annisa Meylana I NIM Kelas D Kelompok D3 BAB IV UJI KUALITATIF PROTEIN TUJUAN : Mengetahui prinsip dasar uji kualitatif protein Mengetahui perbedaan prinsip dari masing-masing metode A.D. Andreas C. laporan praktikum analisis pangan kadar protein metode diajukan untuk memenuhi. PROTEIN DAN ASAM AMINO 17 PERCOBAAN PROTEIN 3.30 WIB. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA Nama Percobaan : Isolasi Kasein dari Susu Hari / Tanggal Percobaan : Rabu / 18 Agustus 2013 Kelompok : Tiga & Empat Nama Mahasiswa / NRP : 1. Mhs : 140801460 Hari/Tanggal : Jumat, 30 April 2015 Asisten : Florencia Grace Ferdiana LABORATORIUM TEKNOBIO PANGAN FAKULTAS TEKNOBIOLOGI UNIVERSITAS ATMA JAYA YOGYAKARTA KREDIT NILAI LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK Judul Acara: Protein N NILAI NILAI NILAI KRITERIA O STANDART REVISI I ACC Cover Praktikum ini bertujuan untuk mempelajari beberapa reaksi uji terhadap asam amino dan protein.00 WIB PJP : Syaefudin, Ssi, Msi Asisten : Puji Rahmadani Syahrul Mustofa Mustika Weni Eva Selenia Desi PENENTUAN PROTEIN METODE BRADFORD Kelompok 12 Muhammad Fakhri Ramadhan G84120044 Aida Juniarti G84120014 Roazah Grammy Lestari G84120074 DEPARTEMEN BIOKIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU UJI KUALITATIF PROTEIN Faizal/2020 FMIPA, Universitas Negeri Makassar Email: faizaltampan26@gmail. Nomor Percobaan :3 II. A. Proteins are large biomolecules, or macromolecules, consisting of one or more long chains of amino acid residues. LAPORAN TETAP PRAKTIKUM … Hasil Dari praktikum kali ini didapati uji reaksi protein sebagai berikut Tabel 4. (Simamora 2015) Tujuan Praktikum Mempelajari beberapa reaksi uji terhadap asam amino dan protein, menunjukkan sifat serta struktur asam amino dan protein melalui uji-uji kualitatif. Menentukan pengendapan protein dengan logam berat pada larutan albumin telur 4. Tujuan Praktikum. Pencampuran yang tidak disertai dengan tanda demikian, dikatakan tidak terjadi reaksi kimia. Daftar Pustaka Affandi, I.Si As. Maulana Alfajri (XI MIPA 2/25) 5. LAPORAN TETAP PRAKTIKUM UJI PROTEIN BIOKIMIA. Laporan Praktikum Biokimia PROTEIN.1486 kDa in control (K1) was detected. Uji Unsur-Unsur Protein Setelah dilakukan pengujian unsur-unsur protein, dapat disimpulkan bahwa albumin mengandung unsur protein, yaitu nitrogen dan oksigen. LAPORAN PRAKTIKUM II Judul: Uji Kelarutan Protein Tujuan: Mengetahui daya kelarutan protein terhadap pelarut tertentu Landasan Teori : Protein adalah molekul makro yang mempunyai berat molekul antara lima ribu hingga beberapa juta. nCO 2 + nH 2 O (CH 2 Uji Salkowski 15 2.Sc) Download Free PDF View PDF. Teteskan larutan yodium ½ tetes pada masing-masing bahan makanan. Daftar Pustaka Affandi, I.1 Uji Biuret Protein - Dimasukkan dalam tabung reaksi 2 mL - Ditambahkan 2 tetes latutan kupri sulfat - Ditambah 2 mL NaOH - Dikocok dan dicatat warna yang terjadi Hasil 2. Laporan Akhir Praktik Biokimia - Protein. Tanggal Percobaan : 11 September 2015 III. Asam amino yang terdiri atas unsurunsur karbon, hidrogen, oksigen Laporan Praktikum Kimia Analisis Argentometri. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA PERCOBAAN KE IV PENENTUAN KADAR PROTEIN TOTAL (METODE KJELDAHL View Laporan Praktikum 2 Analisis Asam Amino dan Protein_1908551071. 0. Untuk mengetahui prinsip pengujian protein dengan metode pengendapan alkohol. Dasar Teori.00 PJP : Ukhradiya M Safira, M. Latar Belakang Percobaan Kata protein berasal dari protos atau proteos yang berarti pertama atau utama. Zat Uji Hasil Uji Asam Amino Ninhidrin Bebas (+/-) 1 Albumin 2% Merah muda + dengan endapan putih 2 Gelatin 2% Bening - 3 Kasein 2% Bening (agak - pekat) 4 Pepton 2% Ungu + Gambar 2.1 Uji Biuret Protein - Dimasukkan dalam tabung reaksi 2 mL - Ditambahkan 2 tetes latutan kupri sulfat - Ditambah 2 mL NaOH - Dikocok dan dicatat warna yang terjadi Hasil 2. Andreas C. 25+ million members. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA PANGAN UJI KUALITATIF PADA TANIN Tugas ini di ajukan untuk memenuhi mata kuliah Biokima Pangan Disusun Oleh : Atikah 10304004 PROGRAM STUDI AGROINDUSTRI POLITEKNIK NEGERI Laporan Praktikum Biokimia II : Penentuan Kadar Protein Secara Spektrofotometri hasil dari kedua instrumen tersebut maka perlu diadakan uji banding harga r dengan persamaan y=mx+c . Download Free PDF View PDF. Ade R. Uji Biuret Susu Terbentuk larutan warna ungu (+) Putih Telur Terbentuk larutan warna ungu (+) Tepung Kacang Terbentuk larutan warna ungu (+) Ikan Terbentuk larutan warna ungu (+) 2.3 Protein 2. Laporan Percobaan Uji Makanan Protein A.7. Biarkan sampai dingin pada suhu ruang, tambahkan larutan ammonium molibdate.Pd. 35. LAPORAN TETAP PRAKTIKUM UJI PROTEIN BIOKIMIA. Tujuan. B. Laporan Praktikum Hari : Jumat Biokimia Hewan Tanggal : 27 Februari 2015 Pukul : 07.Si, M. Pd, dan Dr. Menentukan kadar protein suatu bahan menggunakan Metode Lowry 2. 0. HALAMAN PENGESAHAN Laporan Lengkap Praktikum Biokimia Dasar dengan Judul "Uji Penentuan Konsentasi Protein Cara Biuret, Reaksi Pengendapan, dan Reaksi Perubahan Warna" yang disusun oleh: Nama : Maulyda Awwaliyah. Download Free PDF View PDF. Perubahan suhu mempunyai pengaruh besar terhadap kerja enzim. PROTEIN BAB 1 PENDAHULUAN . 2023 • Ade R Tamada. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA PERCOBAAN KE V PEMURNIAN PROTEIN. Download Free PDF View PDF.Begitu pula dapat mengetahui zat-zat yang seharusnya tidak terkandung dalam urin.3. Membagikan "Laporan Praktikum Biokimia Protein I ( Uji Xantoprotein)" Copied! 20 0. Kadar protein pada pada uji praktikum ini sangat sedikit dibandingkan kadar standar protein. Zat makanan tersebut diperoleh dari makanan yang dikonsumsi sehari-hari. Karbohidrat merupakan salah satu senyawa organik biomakromolekul alam yang banyak ditemukan dalam makhluk hidup terutama tanaman. Desi, S. Protein merupakan zat makanan penting untuk pertumbuhan dan perkembangan, mengganti bagian yang rusak dan sebagainya.2. Faktanya nilai penting protein digaris bawahi oleh namanya, yang berasal dari kata Yunani proteios, yang berarti 'tempat pertama'. Laporan Praktikum Hari : Jumat Biokimia Hewan Tanggal : 27 Februari 2015 Pukul : 07. Nadila Putri Shenindita (XI MIPA 2/27) 6. Richella Ramadhani A. 2.1 Latar Belakang Protein adalah molekul organik yang terbanyak didalam sel. JURNAL 1 SISTEM PROTEKSI PEMBANGKIT.AIMIKOIB NIETORP IJU MUKITKARP PATET NAROPAL naubir tapadret aguj itrepeS . Laporan Praktikum Biokimia Protein. Protein merupakan polimer dari monomer-monomer asam amino yang dihubungkan satu sama lain dengan ikatan peptida.kandungan zat yang terdapat pada urine. Tubuh memerlukan zat makanan seperti amilum, glukosa, protein, dan lemak untuk dapat melakukan aktifitas sehari-hari. - Jumat, 20 Agustus 2021 | 13:00 WIB. PENGARUH PROFITABILITAS, TINGKAT HUTANG, DAN UKURAN PERUSAHAAN TERHADAP BOOK TAX GAPPADA PERUSAHAAN SUB- SEKTOR PROPERTY DAN REAL ESTATE YANG LAPORAN TETAP PRAKTIKUM UJI PROTEIN BIOKIMIA. Protein memiliki beragam struktur yaitu primer, sekunder, tersier dan kuartener.